• 1
  • 19
  • 2
  • 3
  • 4
  • 41
  • 5
  • 51
  • 6
  • 7
  • 8
  • P1010024
  • P8050120
  • Picture 026
  • khiar mazrae 3
  • khiar mazrae

خیار مزرعه

نوشته شده توسط مدیریت. ارسال شده در خیار

 

  • SH100206
  • khiar-mazrae-3
  • khiar-mazrae-5

خیار جالیزی در روش های معمول آبیاری با نیاز آبی بالا بااستعداد در پذیرش انواع بیماریهای طوقه وریشه معرفی میگردد. عمر کوتاه 70 تا90 روزه شامل زمان کاشت تا جمع آوری بوته ها، سمپاشی های مکرر واستفاده از قارچ کش ها و بهره گیری از کودهای نیترات بصورت گسترده ونهایتا ارائه توده ای سبز رنگ به نام خیار . میانگین عملکرد کشوری تا 16تن  ومصرف آب معادل 25000هزار متر مکعب و گاها بیشتر. یکی از پر مصرف ترین محصولات جالیزی است، جایگاهش در سبد مصرف خانواده باعث ورود میزان انبوهی از سموم وکودهای نیتراته به سیستم گوارشی واز طرف دیگر طبیعت گشته وآب وزمین را به شدت آلوده می نماید.

اکثریت مصرف کنندگان از این امر مطلع ولی تصور دارند آلودگی مختص خیار گلخانه ای می باشد در حالیکه میزان وتنوع سموم در مزارع به مراتب بیشتر واثر گذارتر است که دلیل آن زمان رسیدن محصول ونور مستقیم می باشد. مشاهده تصاویر مزرعه خیار و بوته در روش آبیاری زیر سطحی سفالی تمامی داده ها وادعاها را توجیه می کند .بعید می دانم نسل امروز  رنگ وطعم وعطر خیار را درک کرده باشند، حتی صدای خرد شدن توده خیار زیر دندان را شنیده باشند. لذت مصرف معاش طیبه را درک نکرده اند. ژله ترشح شده همراه باجذب از جداره دهان وتمایل به مصرف میزان بیشتر.

مصرف آب

4000متر مکعب در مقیاس هکتار

میزان عملکرد در هکتار

93 تن

عملکرد بوته

5  /5 کیلو گرم

تراکم کشت

16500بوته در هکتار

کود شیمیائی

صفر

سموم دفع افات و بیماری

صفر

میزان کود دامی

6متر مکعب در هکتار

تراکم کرم خاکی

180 عدد در متر مربع

افزایش ماده خشک

بیش از صد در صد

کارائی زمین

165کیلو گرم در مترمربع

کار ائی انرژی در مقابل کیلو گرم محصول

حد اقل 14  برابر

کارائی مصرف انرژی در مقابل ماده خشک

28 واحد

دوره کاشت داشت برداشت

5ماه

مقایسه محصول در مورد ماده خشک 2 برابر و در مورد عناصر غذائی و داروئی تا سه برابر قابل محاسبه می باشد، صرفنظر از مصرف آب تفاوت محصولات ارگانیک با سایر محصولات عدم بهره گیری از سم و کود شیمیائی و درصد ماده خشک و عناصر می باشد. ضمن اینکه عناصر شیمیائی با قابلیت جذب بالا به سرعت جذب و مانع جذب عناصر مفید می گردند و محصول سریعتر رشد و . . . . .                                                                                      

در این آمار ما حداقل 21000 متر مکعب آب صرفه جویی کرده، در سخت ترین شرایط آماری 3 برابر محصول تولید کردیم. شما کاغذ و قلم بردارید و حساب کنید می توانیم قیمت محصول را پائین بیاوریم ؟ قیمت واقعی آب و انرژی را از کشاورز بگیریم ؟ و با آب صرفه جویی شده چه کنیم؟ گندم بکاریم ؟ مراتع را از تهاجم نجات بدهیم ؟ محصول بکاریم صادرات داشته باشیم ؟برداشت از سفره های نابود شده را کاهش دهیم؟ویا دهها راه کار دیگر؟